Ricette trovate

salsa al cioccolato fondente specchiatasalsa al cioccolato fondente specchiata
Salsa di Matt
Ottima guarnizione per gelato, crepes, pancakes...
Versare tutti gli ingredienti in un tegamino e mettere sul fornello fuoco medio-basso. Mescolare costantemente per rimuovere i grumi e portare a bollore. Abbassare al minimo il fuoco e mescolare anco... Continua la lettura
AcetoAceto
Salsa di Marco

Usare un recipiente di terracotta non smaltata con vernici tossiche (capacità almeno 4 litri) o un bottalino di legno da 5 litri con rubinetto a spina. Versare un litro di vino (attenzione: per un bu... Continua la lettura
Aceto (2)Aceto (2)
Salsa di Marco

Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e ve... Continua la lettura
Aceto Agli Aromi E PeperoncinoAceto Agli Aromi E Peperoncino
Salsa di Marco

Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lascia... Continua la lettura
Aceto Al DragoncelloAceto Al Dragoncello
Salsa di Marco

Le dosi sono per 100 cl di aceto al dragoncello. Staccate le foglie di dragoncello dai gambi, lavatele e asciugatele, mettetele in una bottiglia e versatevi sopra l'aceto. Chiudete perfettamente la b... Continua la lettura
Aceto AllAceto All'aglio
Salsa di Marco

Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte e pesce. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati, agitando la bottiglia per far miscelare bene il succo d'ag... Continua la lettura
Aceto AromaticoAceto Aromatico
Salsa di Marco

Nella bottiglia contenente l'aceto inserire un rametto d'aromi puliti e asciutti. Lasciarli macerare 5-15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto. Suggerimenti: insala... Continua la lettura
Aceto Aromatico Per Carni CrudeAceto Aromatico Per Carni Crude
Salsa di Marco

Nella bottiglia contenente l'aceto inserire i lamponi, ben puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.... Continua la lettura
Aceto Aromatico Per InsalateAceto Aromatico Per Insalate
Salsa di Marco

Nella bottiglia contenente l'aceto inserire gli aromi puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.... Continua la lettura
Aceto Aromatico Per Insalate Con La FruttaAceto Aromatico Per Insalate Con La Frutta
Salsa di Marco

Nella bottiglia contenente l'aceto inserire cannella, chiodi di garofano, scorza di limone e senape, ben puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata... Continua la lettura
Aceto Aromatico Per Insalate DelicateAceto Aromatico Per Insalate Delicate
Salsa di Marco

Nella bottiglia contenente l'aceto inserire i petali di rosa puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.... Continua la lettura
Aceto Aromatico Per MarinateAceto Aromatico Per Marinate
Salsa di Marco

Nella bottiglia contenente l'aceto inserire il ginepro, ben pulito e asciutto. Lasciarlo macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.... Continua la lettura
Aceto Aromatico Per PesciAceto Aromatico Per Pesci
Salsa di Marco

Nella bottiglia contenente l'aceto inserire aglio e cerfoglio, ben puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.... Continua la lettura
Aceto BiancoAceto Bianco
Salsa di Marco

Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e ve... Continua la lettura
Aceto ProfumatoAceto Profumato
Salsa di Marco

Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di mare. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto alcune foglie di basilico e di rucola spezzettate, una manciata di origano, un pizzico di pepe, un piz... Continua la lettura
Aceto RossoAceto Rosso
Salsa di Marco

Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e ve... Continua la lettura
Aceto Rosso SchiaritoAceto Rosso Schiarito
Salsa di Marco

Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino rosso genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all'incirca un mese affinché la trasformazione ri... Continua la lettura
AgliataAgliata
Salsa di Marco

Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.... Continua la lettura
Agliata (2)Agliata (2)
Salsa di Marco

Pestare l'aglio nel mortaio. Lavorandolo con movimento rotatorio amalgamarvi l'olio facendolo cadere a filo tanto quanto la pasta d'aglio ne assorbe. Salare poco. Bagnare in acqua la mollica di pane e... Continua la lettura
Aglio E Olio Salsa Per Verdure E PesceAglio E Olio Salsa Per Verdure E Pesce
Salsa di Marco

Questa preparazione è ottima per cucinare pesce (gamberoni,cozze, palombo) e verdure (zucchine, patate lessate, spinaci etc.). In una capace padella, soffriggete 2 spicchi di aglio in 2 cucchiai di o... Continua la lettura
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