Ricette trovate

Lenticchie belugaLenticchie beluga
Piatto unico di Valentina
Avete mai provato le lenticchie Beluga? Sono nere, piccole e buonissime!
Tagliate a pezzetti piccoli le carote e le zucchine.Soffriggete lo scalogno o il cipollotto con un pizzico di sale e stufate con un goccio di acqua (sarà più digeribile). Saltate le verdure e all... Continua la lettura
Zuppa di zucca e funghiZuppa di zucca e funghi
Piatto unico di Valentina

Per questo piatto vi consiglio di usare la zucca mantovana, è più saporita di quella napoletana e rende meglio in cottura. Decorticatela, tagliatela a pezzetti e fatela soffriggere in pentola con ol... Continua la lettura
MojitoMojito
Piatto unico di Matt

Prendere un Tumbler medio (bicchiere cilindrico alto) ed una foglia di menta. Passare quest' ultima sull' orlo del bicchiere. Versare il lime e lo zucchero e mescolare brevemente. Prendere una manci... Continua la lettura
Gattò di patateGattò di patate
Piatto unico di Sara

Lessate e schiacciate le patate (tipo purea); quindi mescolatele con il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, un pizzico di sale e il grana; spolverare il fondo della teglia con del pan gr... Continua la lettura
PizzaPizza
Piatto unico di Marco

Un'ora prima, mettere il lievito in una scodella con acqua tiepida. Mescolare quindi la farina, l'olio, ed il sale che dovranno essere lontani dall'acqua con il lievito. Quando la pasta è diventata... Continua la lettura
canederli ai crauticanederli ai crauti
Piatto unico di Claudia

In una terrina sbattete le uova e il latte, unite lo speck in pezzettini, il prezzemolo tritato, un pò di noce moscata, un pizzico di sale e il pane tagliato a cubetti e lasciate ammorbidire il tutto... Continua la lettura
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