Pizza Al Gorgonzola

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Luogo di origine: Italia Italia
Ingredienti per 4
400 G Pasta Di Pane
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Pepe Bianco
300 G Formaggio Gorgonzola Spezzettato
Preparazione
Lavorare 400 g di pasta di pane con 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico generoso di pepe bianco. Dividere la pasta in due pezzi. Con il primo pezzo foderare una tortiera da forno leggermente unta con olio. Versarvi 300 g di gorgonzola spezzettato. Coprire con la seconda parte di pasta. Chiudere bene i bordi della pizza e fare alcuni buchetti sulla superficie. Passare per 20 minuti circa in forno già caldo a 200 gradi. Servire tiepida.
Fonte/Copyright
DBRicette.it

 


 


 

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