Bloody Mary ( più che un cocktail...un aperidrink!)

Vista 982 volte · Aggiungi alle ricette preferite Aggiungi alle ricette preferite
Ingredienti
Cocktail molto conosciuto da bere al posto del solito spritz.

2cl di vodka bianca secca
succo di pomodoro
tabasco
sale 
pepe
qualche goccia di limone
salsa Worchester
scaglie di rafano secco (avete presente il Kren per la carne lessa? quello ma secco)
ghiaccio
un gambo di sedano

Preparazione
lavare il gambo di sedano e tagliarlo per una lunghezza finale pari all' altezza del bicchiere utilizzato + 3cm.
Nel bicchiere aggiungere nell' ordine 4 o 5 gocce di tabasco, un pizzico di sale e uno di pepe, qualche goccia di limone e un cucchiaino di salsa worchester. Aggiungere poi la vodka ed un cucchiaino di scaglie di rafano. Mescolare delicatamente con un cucchiaio. Inserire il ghiaccio fino quasi all' orlo del bicchiere e solo alla fine versare fino all orlo il succo di pomodoro. Dare una mescolata finale come guarnizione infilare il gambo di sedano.

 


 


 

Marco Comite © 2011 · Contattami · Privacy · Regolamento · Contribuisci · Cambia lingua: