Acciughe E Uova

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Luogo di origine: Italia Italia
Ingredienti per 4
8 Uova
8 Filetti D'acciughe
 Olio D'oliva
Preparazione
Una preparazione da fare in tegamini singoli. In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati. Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perché si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli. Non salate.
Fonte/Copyright
DBRicette.it

 


 


 

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