pasticcio rustico con provola affumicata e speck

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TempoDifficoltàCostoCalorie 
 
Ingredienti per 4
- pasta per pasticcio
- 2 etti di speck
- 3 etti di provola affumicata (meglio se la trovate già  confezionata a fette)
- ingredienti per la besciamella ( latte, farina, burro, sale, pepe, noce moscata, formaggio grana grattuggiato)
Preparazione
- preparate la besciamella, ma lasciatela liquida.
- passate alla preparazione: potete sbollentare la pasta in acqua bollente oppure comporre il pasticcio con la pasta direttamente nella teglia (guardate le istruzioni della vostra pasta per pasticcio preferita).
- sul fondo della teglia mettete uno strato di besciamella cosi che la pasta durante la cottura non si attacchi.
- componete a strati mettendo:
pasta,
besciamella,
speck,
besciamella,
provola,
pasta,
fino a quando non avrete esaurito gli ingredienti o fino alla fine della teglia :)

ATTENZIONE: l'ultimo strato deve essere di besciamella!
spolverate con formaggio grana abbondantemente.

infornate a 180 gradi per 45 minuti circa.

 


 


 

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