Agnello Alla Paprica

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Luogo di origine: Italia Italia
Ingredienti per 4
1000 G Polpa D'agnello
2 Cipolle Affettate
1 Spicchio Aglio
 Sale
 Pepe
1 Cucchiaio Paprica
1 Tazza Yogurth
 Per Servire:
 Patate Lesse Affettate
Preparazione
Far dorare in olio caldo 1000 g di polpa di agnello tagliata a pezzetti e infarinata. Quindi togliere la carne e nel fondo di cottura soffriggere 2 cipolle affettate e 1 spicchio d'aglio. Unire la carne d'agnello, condire con sale, pepe e 1 cucchiaio di paprica, bagnare con 1 tazza di yogurth, coprire e cuocere a fiamma dolce per 30 minuti. Servire caldo con patate lesse affettate.
Fonte/Copyright
DBRicette.it

 


 


 

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