Agnolotti Ricotta E Spinaci Decorati Con Ravanelli

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Luogo di origine: Italia Italia
Ingredienti per 4
150 G Farina
1 Uovo
 Formaggio Parmigiano
 Sale
 Pepe
150 G Ricotta
200 G Spinaci
3 Pomodori
1 Spicchio Aglio
 Basilico
 Olio D'oliva Extra-vergine
5 Ravanelli
Preparazione
Lavorare farina, uovo, sale e pepe. Stendere la pasta col matterello e tagliarla a quadrati. Sbollentare gli spinaci e stemperarli con la ricotta e sale. Farcire con essi gli agnolotti e farli bollire. Saltarli poi in padella con pomodoro fresco, olio, aglio e basilico.
Fonte/Copyright
DBRicette.it

 


 


 

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