Agoni Fritti

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Luogo di origine: Italia Italia
Ingredienti per 4
800 G Agoni
 Latte
 Farina
Abbondante Olio D'oliva
 Sale
 Per Servire:
Alcuni Spicchi Limone
Preparazione
Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli, poi infarinateli leggermente. Friggeteli per alcuni minuti in una padella con abbondante olio caldo. Asciugateli su carta assorbente da cucina, cospargeteli di sale e serviteli subito caldi contornati da alcuni spicchi di limone. Vini di accompagnamento: Friuli Latisana Pinot Grigio DOC, Val D'Arbia DOC, Gravina DOC.
Fonte/Copyright
DBRicette.it

 


 


 

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