Bucatini all'amatriciana

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Luogo di origine: Italia Italia
Ingredienti
1/4 cipolla
100 gr guanciale
poco olio
peperoncino
pomidoro tagliati a filetti
Preparazione
Tagliare il guanciale a dadini.
Tritare la cipolla e soffriggerla in poco olio.
Aggiungere i pomidoro, il sale ed il peperoncino.
Condire a piacere i bucatini lessati, al dente.

 


 


 

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