Pizza

Vista 782 volte · Aggiungi alle ricette preferite Aggiungi alle ricette preferite
Luogo di origine: Italia Italia
Ingredienti
1 kg farina
50 gr lievito di birra 100 gr se si ha fretta
2 cucchiai olio
2 cucchiai sale non mescolarlo con il lievito
Preparazione
Un'ora prima, mettere il lievito in una scodella con acqua tiepida.
Mescolare quindi la farina, l'olio, ed il sale che dovranno essere lontani dall'acqua con il lievito.
Quando la pasta è diventata morbida si depone in una terrina spolverata di farina.
Coprire con un canovaccio.
Lasciare lievitare.
Preparare una teglia con olio, pasta ed ancora olio.
Lasciare riposare la pasta, se possibile, ancora per 30 minuti.
Condire come desiderato ed infornare a 300 gradi.

 


 


 

Marco Comite © 2011 · Contattami · Privacy · Regolamento · Contribuisci · Cambia lingua: